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鸡蛋豆芽炒挂面
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
2个
豆芽
适量
辅料
盐
适量
洋葱
适量
黄豆酱
适量
鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤
1.
豆芽洗净控水。
2.
半个洋葱切丝。
3.
鸡蛋打散。
4.
面条煮八分熟,过凉水备用。
5.
锅中放油烧热放入蛋液,定型后捞出。
6.
再次加油烧热,放洋葱炒香,放一勺黄豆酱。
7.
接着放豆芽,翻炒一分钟。
8.
放入面条。
9.
不停翻炒,至面条均匀上色,放入盐和鸡蛋,拌匀关火。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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