酸萝卜鸭掌汤

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酸萝卜鸭掌汤

汤色澄色，软糯鲜香。

食材明细

主料

鸭掌500克
酸萝卜老鸭汤料1袋

辅料

酸萝卜鸭掌汤的做法步骤

1.鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；
2.大火浇沸；
3.倒出，用凉水冲洗干净。
4.倒入炖锅，加足水量；
5.大火烧沸，打尽浮沫；
6.放酸萝卜老鸭汤料；
7.中火烧沸，加盖、小火炖；
8.炖两小时左右即可。

分类：汤类家常菜汤羹

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