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盆栽奶茶
饮品记
变成真正的“吃土”女孩,就从这一杯盆栽奶茶开始~奥利奥作为泥土的模样覆盖在奶茶上,还有芝士奶盖的加持,咸甜味中带着鲜香,充满了整个嘴巴~
初级
烘焙
奶香
半小时
主料
牛奶
400ml
淡奶油
100g
砂糖
40g
红茶
20g
奥利奥
适量
辅料
薄荷
适量
盆栽奶茶的做法步骤
1.
准备20g白砂糖放入锅中,小火熬制琥珀色。
2.
同上
3.
倒入牛奶,沸腾后加入茶叶小火熬煮,至奶茶色倒出过滤掉茶渣。
4.
同上
5.
淡奶油加糖打发。
6.
同上
7.
倒入7分满的奶茶。
8.
盖上打发的淡奶油。
9.
撒上奥利奥碎。
10.
放上一片薄荷叶,自制的盆栽奶茶就做好了。
小窍门&温馨提示
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分类:
饮品
下午茶
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