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笋瓜鱼丸炒豆腐
笑笑呢
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
鱼丸
适量
笋瓜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜叶
适量
笋瓜鱼丸炒豆腐的做法步骤
1.
笋瓜洗净切丁。
2.
豆腐切丁。
3.
鱼丸切丁。
4.
蒜叶洗净切碎。
5.
锅中放水,水开后放入笋瓜丁焯水两分钟捞起沥水。
6.
锅中放油,放入豆腐煎至微黄。
7.
放入一点酱油翻炒均匀。
8.
放入笋瓜丁和鱼丸翻炒几下。
9.
放入蚝油翻炒几下。
10.
放入胡椒粉。
11.
放入盐调味。
12.
放入鸡精翻炒均匀。
13.
放入蒜叶翻炒几下,关火。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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