小菜心炒肉独家

Joyce_5Zjp 发布

小菜心炒肉

简单快手无难度的一道家常菜，3步就可以做完，耗时不到10分钟。

食材明细

主料

鸡胸肉半块
小菜心适量

辅料

小菜心炒肉的做法步骤

1.将菜洗干净，备好蒜，鸡胸肉用盐、料酒、麻油腌制10分钟（额....鸡蛋强行入镜了，不用管它）。
2.热油，放入蒜爆香，随后放入鸡胸肉炒至两面肉色变白（带点焦也木有关系，当然前期要控制好火候因为肉嫩，容易受伤~）。
3.最后放入小菜心，翻炒一下，加一丢丢盐（真的请撒一丢丢就好），然后加酱油后上碟。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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