紫薯饼干

柚妈说：

饼干热量有些高，每次少吃一点，吃多了饱腹感强，到下一餐还不感觉饿。柚妈实话说，饼干在平常生活中可有可无，少吃为上，因为相对于其他营养密度高且营养均衡的蔬菜、肉蛋奶、水果，它的营养密度不高，只能填饱肚子，贡献一些碳水化合物和脂肪。但如果是出门饿了，一时还吃不上主食，那么它就起到很大的作用。没有一无是处的食物，看你怎么吃它。

打蛋器打的时间越久，饼干会越蓬松些，也就是成品会不怎么平整。用白砂糖肯定比糖粉打发时间久，糖粉做出来的饼干会平整很多。