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绰拌四素
独家
一溪月
蒜香浓郁,爽口。
简单
拌
酸辣
二十分钟
主料
菠菜
适量
海带
适量
粉条
适量
黄豆芽
适量
辅料
盐
适量
蒜泥
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
绰拌四素的做法步骤
1.
菠菜洗净切三指段,绰水捞出。
2.
海带泡发绰水捞出。
3.
粉条绰半熟,黄豆芽放入,一同绰热捞出过一下凉水。
4.
蒜泥适量水,陈醋,生抽,盐,香油调成料汁。
5.
绰好的菠菜,海带,粉条,黄豆芽。
6.
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
7.
绰好的菜倒入。
8.
蒜泥倒入,拌匀即可盛盘。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
凉菜
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