好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤

一枚不胖的吃货🎶

好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤

先用各种鲜嫩食材，煮一碗嫩到爽死的豆腐汤。

主料

辅料

豆腐杂蔬汤的做法步骤

1.紫菜提前用温水泡开。
2.香菇洗净切丝。
3.豆腐切小块，西兰花切小瓣。
4.莞中打入一个鸡蛋，加少许盐搅散。
5.锅中倒入，清水煮沸，倒入豆腐块，香菇丝。
6.加少许耗油，酱油调味。
7.鸡蛋顺着筷子，慢慢倒入汤中，边搅拌边倒。
8.加入紫菜，少许盐调味。
9.加入西兰花装饰，煮一会儿即可出锅。
10.出锅前滴几滴香油，就可以开动啦！

小窍门&温馨提示

食材切的形状大小，个人喜好而定。
还可以加入少许的醋，更加酸爽。

分类：汤类家常菜汤羹

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