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海米炒白菜
独家
卡米莎
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俗话说百菜不如白菜,萝卜白菜保平安,冬季的大白菜最养人,猪肉炖粉条、包饺子、包包子、醋溜和火锅都是百吃不厌啊。
简单
爆
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大白菜
4片
辅料
海米
适量
蒜瓣
4个
干辣椒
1个
酱油
适量
海米炒白菜的做法步骤
1.
大白菜4片,菜帮子和菜叶分开切条状备用。
2.
锅内入油,将清洗干净的海米爆香,放入切好的干辣椒丝和蒜片一同微火炒片刻。
3.
先倒入白菜帮子翻炒一会。
4.
放入白菜叶一同翻炒。
5.
一定要大火,白菜水分较多可多炒一会,滴一点蘸食鲜酱油翻几下出锅,口重的可在出锅前放点点盐。做法简单快捷。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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