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青菜虾仁豆腐羹
梦桃缘
简单
煮
清淡
十分钟
主料
嫩豆腐
150克
油菜
3颗
虾仁
30克
盐
适量
鸡粉
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
水淀粉
2匙
辅料
水
适量
青菜虾仁豆腐羹的做法步骤
1.
所需材料。
2.
将所有材料洗净,豆腐切丁,虾仁青菜切碎。
3.
上锅入油,煸香虾仁盛出。
4.
锅里再加入少许油,将菜末加入翻炒片刻,加入适量盐炒均。
5.
再加入适量水。
6.
盖紧大火煮开。
7.
加入豆腐和虾仁煮开。
8.
打开锅盖,加入两匙水淀粉勾芡煮开。
9.
最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火。
10.
成品盛出,滴入少许香油食用。
分类:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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