健康主食----南瓜发面素馅包子

1.将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。

2.将蒸熟的南瓜，取出，放入容器中凉凉，绞碎待用。

3.将面粉，酵母放入南瓜泥的碗中，搅拌成棉絮状。

4.和成面团，放温暖处醒发。

5.将大白菜清洗干净，放入滚水锅中焯至断生，取出，装入碗中待用。

6.将焯好的白菜放在案板上，剁碎待用。

7.将提前浸泡好的粉条，木耳分别剁碎，葱姜切成末，装入碗中待用。

8.将剁碎的白菜放入粉条，木耳，葱姜的碗中，加入精盐，五香粉，味精，大豆油，搅拌均匀，成素馅馅料待用。

9.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条。

10.下剂子，擀皮。

11.开始包包子啦。

12.将包好的包子，放入蒸锅中。

13.大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可食用了。