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家常玉米豆腐
逝去的爱情
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初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
瘦肉
适量
玉米
适量
黄瓜
适量
蒜
适量
豆腐
600克
西红柿
一个
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
少许
甜面酱
少许
淀粉
少许
家常玉米豆腐的做法步骤
1.
成品。晚餐晕菜。
2.
黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。
3.
取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。
4.
油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。
5.
放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。
6.
锅内留底油,放入肉末炒香。
7.
接着放入黄瓜,玉米炒熟。
8.
西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。
9.
把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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