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猪肉紫菜蛋皮卷
凤记美食
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此菜系蒸菜,家常做法,好储藏,随食随取,方便。
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
蛋皮
1块
烤紫菜
1块
肉碎
100克
辅料
蛋
1只
盐
适量
葱花
少许
猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤
1.
煎蛋皮。
2.
把肉胶抹在紫菜上。
3.
蛋皮上摊上一层肉碎,然后把抹了肉胶的紫菜放在上面,卷起。
4.
接口处用蛋和面粉的混合液涂上。
5.
入锅蒸熟。
6.
蒸好取出,取一重物平压在上面10分钟。
7.
切块装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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