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可可软蛋糕
maggie-Tiao
发布
松软至极!
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低筋粉
60g
鸡蛋
3个
糖霜
150g
椰蓉
20g
牛奶
50ml
辅料
色拉油
10ml
可可粉
20g
可可软蛋糕的做法步骤
1.
将三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白内加入50克糖霜打发。
2.
在蛋黄中加入100克糖霜,椰蓉,色拉油,牛奶,低筋粉搅拌均匀。
3.
加入可可粉,搅拌均匀。
4.
将可可粉糊分次加入发的蛋白中,低部往上翻匀。
5.
装入模具,进预热烤箱,190℃烤10分钟。
6.
出炉!
7.
可食!
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共7步)
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