狼牙土豆

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狼牙土豆

主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名。炸后再佐以其他香辛料拌食，香味诱人。
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主料

土豆3个

辅料

狼牙土豆的做法步骤

1.土豆去皮，用波浪形状切刀切条。
2.开锅热油，将切好的土豆放入锅中，炸至金黄色捞出后放到吸油纸上。
3.待油热再复炸后捞出再次放到吸油纸上。
4.炸好的土豆条倒入碗中，将白砂糖、盐、花椒粉、十三香、酱油、辣椒油。
5.搅拌均匀，撒上一小撮小葱就完成啦。

分类：小吃热菜家常菜午餐晚餐

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