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狼牙土豆
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主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名。炸后再佐以其他香辛料拌食,香味诱人。
土豆真好吃/简单料理刺激味蕾,狼牙土豆/街边飘香的美味小吃,狼牙土豆
简单
炸
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
花椒粉
适量
白砂糖
少许
葱花
少许
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
狼牙土豆的做法步骤
1.
土豆去皮,用波浪形状切刀切条。
2.
开锅热油,将切好的土豆放入锅中,炸至金黄色捞出后放到吸油纸上。
3.
待油热再复炸后捞出再次放到吸油纸上。
4.
炸好的土豆条倒入碗中,将白砂糖、盐、花椒粉、十三香、酱油、辣椒油。
5.
搅拌均匀,撒上一小撮小葱就完成啦。
分类:
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