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煮小鱼
涵涵妈咪_ewEX
这个季节就是吃小鱼,煮鱼冻。
初级
煮
微辣
一小时
主料
小鱼
一斤半
辅料
香菜
一把
大蒜
一把
盐
适量
红烧酱油
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
干锅料
适量
生姜
三片
煮小鱼的做法步骤
1.
新买的小鱼。
2.
处理干净的小鱼。
3.
冷锅热油。
4.
把所有小鱼依次两面占上面粉。
5.
炸两面金黄。
6.
放入所有调料。
7.
放水差不多漠过小鱼,大火烧开转小火炖半个小时。
8.
香菜大蒜切好备用。
9.
放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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