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莴苣杏鲍菇炒肉片
鸣翠燕
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
莴苣
1根
杏鲍菇
2个
肉片
适量
辅料
淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
橄榄油
适量
莴苣杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1.
莴苣剥皮切片、杏鲍菇切片。
2.
肉片加入料酒、盐、淀粉抓匀备用。
3.
锅中加油放入肉片翻炒均匀。
4.
变色后盛出备用。
5.
锅中倒入油放入莴苣和杏鲍菇片煸炒。
6.
翻炒均匀后加入适量的盐、加入肉片后翻炒片刻即可。
7.
成品盛盘。
分类:
热菜
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