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莴笋炒鸭蛋
花鱼儿
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很家常的一道菜,色彩很春天。。。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸭蛋
2只
莴笋
1根
辅料
盐
适量
味精
适量
莴笋炒鸭蛋的做法步骤
1.
食材:鸭蛋、莴笋(已去皮)。
2.
将鸭蛋打成蛋液,待用。
3.
将已去皮的莴笋清洗一下。
4.
放在案板上切成片,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.
接着,合入切好的莴笋,加适量的清水。
7.
翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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