柚香糯米饭

紫荆完美

柚香糯米饭

天气冷了，稍不注意就感冒了，咳嗽不止。剥了的柚子皮蒸糯米饭润肺又止咳，满满的柚香味，孩子也喜欢吃。

主料

辅料

柚香糯米饭的做法步骤

1.糯米银耳头天晚上泡好（忽视我的黑银耳哈！昨晚和黑米一起泡的）。
2.大枣去核切碎，桂圆肉切碎，银耳撕小块。
3.出柚子皮，其余材料加入白糖翻拌均匀。
4.水开放入柚子皮焯水3分钟，反复2次挤干水分，去除涩味。
5.柚皮摆好盘。
6.放入糯米，用筷子插少许孔更容易蒸熟。
7.高压锅中放入适量清水放上蒸格，放入糯米饭，开大火烧开，转中火25分钟。
8.一盘香喷喷的柚皮糯米饭就蒸好了。
9.满满的柚香味。

小窍门&温馨提示

糯米银耳一定要头天泡好，不然蒸不熟。

分类：主食家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页