大葱鲜肉包

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  1.酵母用水调匀，加入面粉中。
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  2.拌匀和好成光滑面团，饧发10分钟。
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  3.猪肉剁成肉馅。
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  4.大葱洗净、剁细粒。
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  5.大葱、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。
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  6.饧发好的面团分成小剂子，包入肉馅，做成包子生胚，饧发15分钟。
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  7.锅中水开，包子生胚放入笼屉中；入锅，隔水蒸20分钟，至熟。
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  8.蒸好的包子，白胖可人，肉馅葱香味足。

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