菜谱
搜索
清炒双丝
putimama
发布
芥菜是钙含量较高的蔬菜,芥菜还可以开胃消食、清炒双丝为芥菜疙瘩丝配胡萝卜丝、颜色美观、层次分明、清爽可口、开胃消食。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芥菜疙瘩
2个
胡萝卜
1个
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
果醋
适量
清炒双丝的做法步骤
1.
芥菜疙瘩洗净去皮。
2.
擦成丝待用。
3.
(南方)胡萝卜1根。
4.
同样擦成丝(喜欢南瓜胡萝卜的颜色漂亮)。
5.
双丝及姜末、蒜末准备好。
6.
锅中加油烧热下入姜末。
7.
倒入芥菜疙瘩丝先翻拌均匀,加入料酒、再下入胡萝卜丝翻炒均匀。
8.
加入酱油、盐、蒜末快速翻炒均匀。
9.
出锅放入果醋、鸡精翻炒均匀即可。
10.
清炒双丝成品出锅装盘,既好看又好吃(可能有些人不太喜欢它和芥菜疙瘩口感),但我感觉很好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
清炒双丝的更多做法
更多做法
清炒双丝
清炒双丝
清炒双丝
清炒双丝
清炒双丝
清炒双丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清炒双丝
孜然牛肉
酸菜白肉
香菇炖鸡
干煎带鱼
肉饼
红烧鸡块
油炸花生米
蒜苔炒肉
虎皮尖椒
酿豆腐
清炖狮子头
清炒山药
番茄炒鸡蛋
新疆大盘鸡
豆角炒肉
美食天下首页