小金鱼馒头

荷月青莲

小金鱼馒头

主料

辅料

小金鱼馒头的做法步骤

1.南瓜少许蒸熟，搅碎。
2.面粉满满一小瓢。
3.糖酵母面粉加到南瓜糊中。
4.揉好放温暖处醒发半小时。
5.发好后搓细切成剂子，擀成比较薄的面饼，对折。
6.然后再对折一次。
7.尾部切三刀，然后用叉子压上花纹。
8.尾巴处捏紧，用花椒粒装饰眼睛处。
9.身体部位扎上小窝窝装饰。
10.然后用筷子夹住尾巴处用力夹紧。
11.醒发十分钟温水上锅蒸十分钟左右，可爱的小金鱼出锅了。

小窍门&温馨提示

面粉与南瓜的量我也没有具体数字，只要能揉成光面团，不粘手，拉伸有弹性就可以。

分类：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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