烤红薯饼

伊悠悠

烤红薯饼

当天烤完，家里人吃得不多，都怕火气大容易咳嗽，于是我放入冰箱冷冻，早晨和馒头一起蒸，味道棒棒哒。

主料

辅料

黑芝麻适量

烤红薯饼的做法步骤

1.红薯蒸熟，捣成泥，加鸡蛋2个，白砂糖30克，酵母3克。
2.加面粉300克。
3.揉成光滑的面团。
4.发酵2倍大小。
5.擀成长方形面片。
6.撒黑芝麻，拍一拍，粘得牢一些。
7.切均匀小块。
8.放进刷油的烤盘上。
9.150度烤30分钟。(根据自家烤箱来定时间)
10.烤出一大盘。

小窍门&温馨提示

1，如果喜欢吃硬些的，像饼干一样，可以烤的时间长一些，温度低一些。
2，如果吃烤出来的，觉得火气大，可以蒸十分钟再吃，味道挺好吃。

分类：主食家常菜下午茶

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