烤红薯饼

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  1.红薯蒸熟，捣成泥，加鸡蛋2个，白砂糖30克，酵母3克。
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  2.加面粉300克。
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  3.揉成光滑的面团。
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  4.发酵2倍大小。
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  5.擀成长方形面片。
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  6.撒黑芝麻，拍一拍，粘得牢一些。
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  7.切均匀小块。
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  8.放进刷油的烤盘上。
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  9.150度烤30分钟。(根据自家烤箱来定时间)
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  10.烤出一大盘。

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