肉菜馄饨

1.猪肉切末放碗里。

2.上海青用开水汆烫一会，捞出用凉水冲切碎。

3.香茹泡发洗净切碎。

4.紫菜泡发好。

5.将所有原料放一起搅拌上劲，放盐，酱油，芝麻油调好味道，放点淀粉搅拌均匀，放淀粉是让馅成团，不散烂！

6.取一馄饨皮，中间放馅对折。

7.将皮一个右角沾点水。

8.下面两端向内一对折沾住就成型了。

9.开会了。

10.锅中烧开水放入馄饨，煮熟！

11.另一小碗烧开水放紫菜，芝麻油，酱油，胡椒粉，如有高汤更鲜美！

12.把汤倒入馄饨中，放点葱花榨菜就可以吃了

13.一个人吃上一大碗，热气腾腾，美滋滋的！