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水果银耳汤
紫晶巫女
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冬天就适合喝这种汤汤水水的东西,加入了水果,酸酸甜甜的,大人小孩都喜欢喝!
简单
煲
酸甜
三小时
食材明细
主料
银耳
2朵
辅料
冰糖
50g
猕猴桃
1个
梨
1个
葡萄干
30g
清水
适量
水果银耳汤的做法步骤
1.
银耳提前用冷水泡发。
2.
泡发好的银耳用厨房剪刀剪碎。
3.
砂锅中加入适量清水。
4.
将银耳倒入,大火烧开,转小火慢炖1.5小时。
5.
1.5小时后倒入葡萄干。
6.
倒入冰糖继续小火慢炖30分钟。
7.
30分钟后加入切碎的猕猴桃和梨。
8.
继续小火炖10分钟就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1、水果可以换成菠萝,苹果之类的都可以。
2、水果一定要最后10分钟放,免得煮太久,水果颗粒就没味道了,同时也让维生素跑掉了。
分类:
糖水
家常菜
汤羹
下午茶
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