巧克力蔓越莓玛芬蛋糕

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  1.低筋面粉和可可粉过筛到盆中。
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  2.加入5克无铝泡打粉。
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  3.加入1克小苏打。
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  4.再加入3克盐。
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  5.搅拌均匀。
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  6.加入2个鸡蛋。
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  7.放入60克玉米油。
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  8.加入60克糖。
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  9.再加入150克牛奶。
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  10.搅拌均匀至无干粉，加入65克蔓越梅。
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  11.搅拌好的面糊放入裱花袋中，裱花袋剪口，把面糊挤入纸杯中。
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  12.挤8分满，轻轻震几下，表面撒些熟花生碎。
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  13.预热180度10分钟，送入预热好的烤箱，中下层，上下火170度10分钟再转160度20分钟。

小窍门&温馨提示