萝卜豆腐煮乌鸡

四月豆

萝卜豆腐煮乌鸡

现在正是萝卜收获的季节，煲汤煮菜都好清甜，民间常说:冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃萝卜去寒保暖。

主料

辅料

萝卜豆腐煮乌鸡的做法步骤

1.红皮萝卜，豆腐或豆干都可以，新鲜乌鸡半只。
2.萝卜去皮，洗干净切块，豆干也切小块，乌鸡洗干净砍小块。
3.萝卜冷水下锅，姜片和红枣一起放入。
4.萝卜煮熟后加入乌鸡，煮八分钟。
5.接着加入豆干继续煮五分钟。
6.最后加适量食盐和酱油，大火收汁，加入葱花香菜即可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

煮久一点萝卜自然就软了，而且能很好入味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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