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巧克力软心玛德琳

烘焙有方~蒸烤教学服务 发布
巧克力软心玛德琳

玛德琳是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类,深受世界各地人们的喜爱,风味独特。属于贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。传说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小吃。因其形状像贝壳,吃时能联想起胖嘟嘟的,丰满的妇人,又称它为性感的饼干。

食材明细

主料

辅料

巧克力软心玛德琳的做法步骤

分类: 烘焙 高颜值 下午茶
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