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香菇丝瓜肉丸汤
何以笙萧默
发布
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
300克
香菇
5个
肉丸
8个
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
香菇丝瓜肉丸汤的做法步骤
1.
絲瓜削皮洗淨,切成小段。
2.
将丝瓜切片备用。
3.
肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的,准备好。
4.
姜蒜切好备用。
5.
將鍋燒熱加入豬油,放入姜蒜爆香。
6.
加入适量的水,我放了块猪皮在汤里呢。
7.
絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸,加入調料,煮兩分鍾起鍋裝碗。
8.
洒上葱花,可以喝啦。
分类:
汤类
家常菜
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