橙皮糖

伊悠悠发布

橙皮糖

5个橙子是小橙子。橙皮糖，润肺止咳，是个好东西。

食材明细

主料

橙子皮5个

辅料

橙皮糖的做法步骤

1.剥下的橙子皮用冷水浸泡。收集好的橙皮放进锅里煮开。
2.刮掉白色部分，留薄薄的皮。
3.用盐水浸泡，搓洗。
4.切成条状，多洗几遍，直至水清澈。
5.煮锅放入洗好的橙皮，冰糖120克，水300克，中火煮。
6.煮至水快干，橙皮已经煮至透明了，用筷子搅动，不要煮太久了，糖煮黑了，整锅就浪费了。
7.烤盘上倒适量白砂糖和糖霜，搅拌匀。(可以提前备好)。
8.放橙皮均匀裹上搅拌好的糖。(有时间可以一根一根裹糖)。
9.盛盘，照相。
10.放入玻璃瓶里密封保存，随吃随拿。

分类：甜品家常菜下午茶零食学生

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