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芝麻小薄饼
楊尐妮
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小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择!
简单
烤
甜香
二十分钟
食材明细
主料
低筋面粉
70g
辅料
玉米油
50g
糖
40g
黑芝麻
13g
鸡蛋
3个
芝麻小薄饼的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
3个鸡蛋打入干净的盆里。
3.
再倒入玉米油。
4.
加入细砂糖搅拌均匀至细砂糖溶解。
5.
低筋面粉过筛,搅拌均匀。
6.
倒入黑芝麻轻轻搅拌,以免面糊起筋。
7.
把面糊装入裱花袋里。
8.
裱花袋剪个小口,挤压在模具上,不用全部挤满,挤压好后稍微震动下,面糊即流动开。
9.
烤箱提前预热150度,140度上下火中层烤15分钟,出炉后把饼干倒在晾架冷却。
小窍门&温馨提示
温馨提法:1、时间和温度请根据自己烤箱适当调整。
2、搅拌面糊的时候注意手法,以免面糊起筋。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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