豆渣玉米面煎餅

CoraCheung

豆渣玉米面煎餅

也是平時榨豆漿出來的豆渣, 總要想著改變做法來利用它, 做成不同口味的小食.

主料

辅料

豆渣玉米面煎餅的做法步骤

1.主要材料放入拌勻。
2.加入半飯碗清水，拌勻。
3.加入食鹽，小量五香粉，加入葱粒，再拌勻。
4.熱锅，抺小量食油。
5.鋪勻面糊，文火煎，直到脫锅，可以移動。
6.抺上一些食油，散上孜然粉，再翻面，同樣，文火再煎。
7.直到二面都成金黃色，就可以啦。
8.起锅，待小小涼，用餅模切出成型。

小窍门&温馨提示

1.油不用太多. 2.文火最好,不要太大火. 3.調糊時, 分次慢慢加入清水, 直到可以挾起面糊.

分类：主食面食家常菜早餐

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