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烤箱版亲子丼
萌萌虾球
简单
烤
清淡
一小时
主料
鸡腿肉
100g
鸡蛋
2个
洋葱
50g
辅料
精盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
香油
适量
柴鱼高汤
适量
烤箱版亲子丼的做法步骤
1.
鸡腿肉加酱油1勺,料酒、香油各1匙,精盐、胡椒粉适量抓匀,腌20分钟。
2.
洋葱切片。
3.
鸡腿肉与洋葱拌匀,放铝箔碗里,再淋1勺柴鱼高汤。
4.
烤箱200度预热后,烤10分钟。
5.
取出翻面,再入烤箱烤10分钟。
6.
鸡蛋打入碗中,加适量精盐、小匙牛奶拂匀成蛋液。
7.
倒入鸡腿肉中。
8.
180度烤3分钟,蛋液凝固后倒在白饭上即可。
分类:
懒人食谱
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晚餐
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