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三色能量羹
独家
老U爱小轩哥
发布
简单
炖
酸咸
二十分钟
主料
西红柿
1颗
青豆
适量
鸡蛋
2颗
辅料
葱花
适量
三色能量羹的做法步骤
1.
西红柿切十字,热水浸泡,以便去皮。
2.
去皮后切小块备用。
3.
鸡蛋。
4.
鸡蛋打散。
5.
葱花备用。
6.
青豆 平时买了剥好放冰箱冷冻。
7.
葱花爆香锅子放入西红柿炒熟。
8.
加入青豆。
9.
加入适量凉开水后慢慢加入蛋液,并不停搅拌。
10.
充分混合均匀。
11.
小火慢炖8分钟左右加入葱花盐胡椒粉调味。
12.
小窍门&温馨提示
一定要加入凉开水或常温水,不然的话直接变成蛋花,而非羹状
分类:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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