酱汁小鸡腿

请叫我猪夫人

酱汁小鸡腿

浓浓的甜辣酱汁…
唇齿留香…

主料

小鸡腿4个

辅料

酱汁小鸡腿的做法步骤

1.准备好食材。
2.鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。
3.锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。
4.倒入适量料酒。
5.料酒烧到没味后加入生抽，翻炒均匀。
6.锅中放入没过底部的水量，放入少许盐，一小块冰糖，中小火煮8-10分钟。
7.烧到汤汁减少后开大火收汁，要不停的从下往上翻炒，让鸡腿裹汁！
8.不要将汁收干，留一点，最后倒在鸡腿上！撒点葱花即可！
9.超级下饭哦…满口汁…
10.两个人吃，刚好！今天就分享到这吧！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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