水晶红薯糕

伊悠悠

水晶红薯糕

红薯换个方法吃。喜欢更甜些的，可以在红薯泥里放白砂糖。

主料

辅料

开水适量

水晶红薯糕的做法步骤

1.适量木薯淀粉加开水，搅拌絮状。
2.揉成光滑面团，静置十分钟。
3.案板撒少量木薯淀粉，把面团擀成长方形。
4.把蒸熟的红薯泥均匀铺在面皮上。
5.从下往上卷起来。
6.整型，均匀切小块。
7.放入刷油的蒸笼里或刷油的盘子里。
8.蒸15分钟即可。

分类：糕点主食家常菜

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