超过瘾的鱼香肉丝

🍬薄荷糖的味道🍬

超过瘾的鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜，我用的懒人方法，超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒，居然和饭店烧得一样好吃😋！

主料

腌制肉丝

超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤

1.先把材料备好，木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料，味道不错。
2.四个蔬菜切成细丝，肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多，配料也多，用了两小袋调料包。
3.锅烧热倒适量油，下肉丝进行翻炒。
4.炒至断生、变色装碗备用。
5.再倒少些油，下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
6.加肉丝和料包一起翻炒。
7.多炒炒，炒入味，可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味，再倒入青椒丝翻炒
8.炒几下就可以出锅装盘了，好香啊！
9.香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋
10.随便一炒就是高颜值系列😂
11.好好吃啊😋
12.再来一个特写，喜欢吗？动手试一试哦😊！

小窍门&温馨提示

1.调料包各大超市有售。
2.看材料多少依个人人口味进行调味。
3.杏鲍菇很好吃，冬笋也很吃，小药芹也很好吃，可以试一下😊

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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