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豆腐丝蛋皮拌黄瓜
独家
烟雨心灵
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
干豆腐
1张
鸡蛋
1个
辅料
葱末
适量
大蒜
2瓣
辣椒粉
1勺
鸡粉
少许
海鲜酱油
1勺
蚝油
半勺
糖
半勺
白醋
1勺
盐
适量
豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法步骤
1.
鸡蛋摊成鸡蛋饼。
2.
蛋饼切丝。
3.
干豆腐切丝。
4.
黄瓜切丝。
5.
三样放到一起。
6.
小碗里加葱蒜末、辣椒粉。
7.
锅里加点油,烧至冒青烟。
8.
趁热浇在碗里。
9.
再加入鸡粉、蚝油、海鲜酱油、糖、醋、盐,拌匀。
10.
把调味汁倒在食材上。
11.
抓拌均匀。
12.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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