板栗鸡腿汤

harriet1003

板栗鸡腿汤

寒冷的冬天只适合喝一碗热气腾腾的滋补汤。

主料

土鸡腿3只
板栗仁250克

辅料

板栗鸡腿汤的做法步骤

1.新鲜土鸡腿洗净备用。
2.板栗仁。（我在超市买的）
3.黄芪，香菇和红枣。
4.锅里烧开水，放入鸡腿焯血水。
5.珐琅锅里放入适量水。（大约2000毫升）
6.板栗仁取出洗净沥水备用。
7.大约焯五分钟关火，取出冲掉泡沫。
8.放入珐琅锅内。
9.把洗净的红枣、香菇和黄芪、姜片放入。
10.放入板栗仁。盖上盖子，大火烧开，小火煲两小时。
11.关火前两分钟，放入少许盐和白胡椒粉大火烧开后关火。

小窍门&温馨提示

没有珐琅锅，砂锅电饭锅汤锅都可以。
盐要少放，才能保持汤的鲜味。

分类：汤类家常菜

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页