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1.先称取红糖。
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2.加入160ml热水,搅拌至红糖融化,放凉备用。
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3.香蕉两根。
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4.去皮,称取115克香蕉捣成泥。
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5.面包桶里加入面包粉、酵母、盐、奶粉,再加入香蕉泥。
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6.倒入红糖水。
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7.选择“和风面包”程序。
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8.大概揉面二十分钟时,面团进入第二次饧面阶段,用厨房剪在面团上剪几刀,这样可以加速面筋形成。
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9.加入软化黄油,面包机继续自动工作。
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10.当听到提示音时加入耐烤巧克力豆。
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11.这是最终揉好的面团,面包机揉面时间比较长,为防止面团温度过高,可以开着盖子揉面。揉面结束后盖上盖子,运行至程序结束即可。
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12.这是烤好的面包。
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13.及时取出,放在烤网上晾凉。
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14.成品。
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15.切片食用。