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自制黑米面馒头
silverzj
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初级
蒸
其他
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
黑米
适量
酵母
适量
黑米面馒头的做法步骤
1.
由于没有黑米面,只能自己动手做了,提前一晚上泡的黑米。
2.
第二天早上。
3.
把黑米捞出来。
4.
放入榨汁机里,做成米粉,如果颗粒太粗,就加点泡黑米的水,做成迷糊。
5.
做成的黑米米糊。
6.
加酵母水和面,醒大约3个小时。
7.
面发的有差不多两倍大了。
8.
切成几块,开始做馒头。
9.
做了一大锅馒头。
10.
蒸锅蒸约20分钟,关火后闷两分钟,胖胖的馒头出锅咯。
11.
还蒸了两个糖三角,吼吼。
分类:
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早餐
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