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麻辣汤鱼
独家
阿达九
发布
初级
煮
麻辣
二十分钟
主料
草鱼
800g
火锅料
1包
辅料
冻白干
250g
生菜
250g
姜
10g
芫茜
50g
酱油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
麻辣汤鱼的做法步骤
1.
鱼切段,加姜,盐,酱油,料酒,白胡椒粉腌半个小时。
2.
白干切好。白干提前一天买好,放冰箱里冻着。
3.
芫茜洗好。
4.
玻璃生菜,很脆哦。
5.
用麻辣的火锅料做汤。
6.
火锅料放锅里小火炒出香味。
7.
然后加入高汤,和鱼头。
8.
汤煮开后把白干加进去,中火煮5分钟。
9.
然后加入鱼块,大火煮3分钟,鱼不要煮太久,煮老了就不好吃了。
10.
小窍门&温馨提示
鱼要切小块点,才容易熟得快。
白干冻过后,会更入味,很好吃。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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