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淡奶油葡萄干面包
独家
苹果的萍
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面包机版淡奶油面包🍞适合懒人的,零添加剂,
用面包机只要一键就可以坐等享受美味可口的面包🍞了哦
蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的,放进面包里使得面包变成一种独特的风味,特别好吃哦😊。
中级
烘焙
甜味
三小时
主料
高筋面粉
350
鸡蛋
53g
酵母
4g
白糖
63g
淡奶油
98g
牛奶
112g
黄油
14g
盐
3g
辅料
葡萄干
适量
淡奶油葡萄干面包的做法步骤
1.
切片。
2.
香喷喷的。
3.
食材准备好。
4.
牛奶。
5.
加入淡奶油。
6.
加入盐。
7.
放入面粉。
8.
加入酵母。
9.
面包机进行搅拌,搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团,使其快速完全搅拌。
10.
启动面包机,选择和风功能。
11.
加入黄油搅拌几分钟
12.
加入蔓越莓,加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了,等面包熟了。
13.
烤好的面包🍞。
14.
烤好的面包。
15.
面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出,这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。
16.
小窍门&温馨提示
1、面粉必须用高筋面粉。
2、放材料时要先放液体。
2、酵母粉选择耐高糖酵母粉。
3、没有黄油的话可以用食用油代替,可以比黄油的量少5克。
4、面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出,这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。等冷却后还有余温用保鲜袋袋好,这样可以保持松软的口感。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共16步)
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