土豆丝饼独家

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土豆丝饼

食材明细

主料

辅料

土豆丝饼的做法步骤

1.土豆去皮。
2.擦成丝。
3.加点盐拌一拌。
4.加葱花拌匀。
5.加4勺面粉。
6.每加1勺，拌匀了再加下一勺。
7.面粉不用太多，只要让土豆丝表面粘上一层即可。
8.锅里注油烧热，放入一些土豆丝，摊开，轻轻压一压。
9.撒点现磨的黑胡椒粉。
10.底部煎至金黄定型后翻面。
11.另一面也撒点黑胡椒粉，两面都煎至金黄即可。一个大土豆我煎了两张饼。

分类：主食家常菜早餐饼午餐

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