三色花馒头

伊悠悠

三色花馒头

原色面团，红薯面团，红糖面团，三种颜色，即营养又健康。小孩很喜欢吃。
给大家参考我揉的面团，大家可以不要用这么多面粉。
白色面团:面粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水适量。
黄色面团:红薯泥200克加面粉300克，加酵母4克，白砂糖15克加水少量。
红糖面团:红糖80克，白糖20克，面粉500克，酵母5克，水240克。

主料

辅料

酵母适量

三色花馒头的做法步骤

1.取发酵好的面团各200克。
2.各取10克面团，揉圆。
3.用手按扁。
4.用擀面杖擀圆。
5.任意叠在一起。
6.切十字型，切开。
7.每个三角形对齐，角朝右。用手压平。
8.从右往左，卷起来。
9.卷起来的样子。
10.把卷起来的面团，横着放，从中间切开。
11.底部稍整圆。变成两条三色花。
12.放入刷油蒸笼里发酵2倍大小。(放入50度左右的蒸锅里静置1小时。
13.同理，这是各20克三种面团，做出的三色花。
14.大火蒸15分钟，闷5分钟即可。

分类：主食家常菜馒头花卷

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