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微波香辣红酒鸡腿
籣草児
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我们家在现在来说,可以说是一个庞大的家庭了。
婆家人全部到齐17口,年节要是聚集在我们小家,怎么着也得两桌才行。除了每桌二十几个菜,专门为孩
子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。
初级
烤
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
400 克
辅料
烤肉料
适量
红酒
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
配料
生抽
适量
微波香辣红酒鸡腿的做法步骤
1.
准备好鸡腿;用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。
2.
准备好调味料。
3.
生抽倒入鸡腿中,拌匀。
4.
孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
5.
调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀;装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
6.
腌好的鸡腿放入微波烤盘。
7.
烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。
小窍门&温馨提示
1、烤制食材腌制时间越长越入味。
2、调味料可以随个人喜好而定。
3、微波烤制食品,注意多观察,随时调整时间和火力。
分类:
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