麻花丝瓜粉丝素汤

武汉人喜欢早外面过早，也就是吃早饭。早点的品种很多，油条、油饼、剁馍，现在很多都看不到······

有时候买早点，特地多买点油条，剩下来留着做碗汤，很家常的味道······

往往天气热的时候油条炸的不好，口感涩涩的，不好吃。慢慢的就演变成了用炸麻花来做汤了。

• 初级
• 煮
• 咸鲜
• 二十分钟