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冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨
独家
老U爱小轩哥
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龙芽豆也是四季豆,具有补肾去湿的功效,黑木耳补肾补血,再搭配性温和滋阴补钙的扇骨,营养非常丰富。
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
龙芽豆
适量
黑木耳
适量
扇骨
1斤
辅料
姜
适量
葱花
适量
桂皮
适量
八角
适量
龙芽豆黑木耳炖扇骨的做法步骤
1.
龙芽豆洗净备用。
2.
黑木耳泡发洗净煮熟,方便随时食用。
3.
扇骨洗净备用。
4.
扇骨飞水后洗净,可去腥减少膘呤。
5.
锅子洗热,加入盐葱花爆香。
6.
加入扇骨烧香。
7.
加入桂皮和八角,可不加。
8.
加入热水煮半小时后,再将掰好的龙芽豆放入锅中。
9.
龙芽豆煮熟后再加入高汤煮半小时调味即可。
10.
分类:
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