冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨独家

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冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨

龙芽豆也是四季豆，具有补肾去湿的功效，黑木耳补肾补血，再搭配性温和滋阴补钙的扇骨，营养非常丰富。

食材明细

主料

龙芽豆适量
黑木耳适量
扇骨1斤

辅料

龙芽豆黑木耳炖扇骨的做法步骤

1.龙芽豆洗净备用。
2.黑木耳泡发洗净煮熟，方便随时食用。
3.扇骨洗净备用。
4.扇骨飞水后洗净，可去腥减少膘呤。
5.锅子洗热，加入盐葱花爆香。
6.加入扇骨烧香。
7.加入桂皮和八角，可不加。
8.加入热水煮半小时后，再将掰好的龙芽豆放入锅中。
9.龙芽豆煮熟后再加入高汤煮半小时调味即可。
10.冬日暖暖的炖菜，给予我们前进的力量。

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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