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自制酸菜牛肉火锅
独家
慕容雪薇
发布
初级
炖
酸咸
半小时
食材明细
主料
酸菜
500g
牛肉
一斤
粉条
一袋
辅料
生菜
适量
鲜藕
1个
苦菊
适量
海螺肉
适量
冬瓜
适量
南瓜
适量
地瓜
适量
木耳
适量
豆腐泡
适量
金针菇
适量
枸杞
一把
大枣
4颗
盐
2匙
芝麻酱
适量
韭菜花酱
适量
蒜
适量
陈醋
适量
鸡精
适量
葱
半根
姜
3片
酸菜牛肉火锅的做法步骤
1.
超市购买的一袋酸菜,红枣,枸杞,大葱,鸡精,盐,姜片放一起。
2.
加温开水浸泡一会。
3.
准备好自己爱吃的蔬菜和粗粮。
4.
海螺肉和牛肉。
5.
给火,煮沸疼后涮肉,肉变色即可吃啦!再加入喜爱的食物。
6.
细节。
小窍门&温馨提示
1、哈哈,太着急吃了火锅调料就没拍。
2、火锅蘸料:用芝麻酱加温水,韭菜花酱,腐乳汤,陈醋白糖,适量蒜末调配。
分类:
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