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红烧腐竹羊排
顺其自然_168
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初级
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
羊排
1斤
辅料
木耳
100g
腐竹
100g
冬菇
6个
八角
2个
陈皮
2块
姜片
6块
蒜头
1个
红烧腐竹羊排的做法步骤
1.
洗净并切好羊排。
2.
准备好八角葱蒜等。
3.
泡好的腐竹。
4.
泡好的木耳和冬菇。
5.
算一下水的。
6.
放入油,加热后再放入姜蒜八角。
7.
放入羊排和加入适量的水,加入适量的酱油和一小块冰糖,煮沸后转小火。
8.
半小时后放入腐竹,木耳和冬菇,加入适量的盐。
9.
一小时后出锅。按个人口味,如果要再吃软点的话可以小火焖再半小时左右,哎味道还是很香的。羊排最好是在买时让师傅先切好。
分类:
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